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百脑汇加速转型 台北东区花漾亮相徐家汇


作者:中关村在线 上海百脑汇卖场 【原创】 CBSi中国·ZOL 2013年07月07日 11:13 [评论]



百脑汇加速转型 台北东区花漾亮相徐家汇 

 

75,“台北东区”这一聚集欧美日韩多国美食料理、甜点、下午茶店的食尚天地在上海揭开神秘面纱了。台北东区位于百脑汇徐汇二期的地下一层,与地铁1号线共构,以集合台北市东区时尚美食名店为概念,邀集上海的街头人气店至商场开店。作为中国IT通路领头羊的百脑汇,徐汇店B1“台北东区”及5楼的“台湾美食街”已翻开IT商场发展的新篇章,成功转型为“IT+美食+时尚”的复合式商场。

 

精选好吃名店 重塑台北东区

提起台北东区的命名由来,在台湾,东区是台北美食的一级战区,各色料理成为饕客聚餐的首选, 百脑汇营运规划处高级总监沈其祥表示,百脑汇筹备一年,将徐汇店二期B1整层打造为台北东区,总面积达2748平方米,网罗16家年轻时尚的美食餐厅,台北东区交织着繁忙的国际商业、多元的艺术文化、恣意的潮流青春和优雅的生活品味,百脑汇就是源于这样的生活概念,在快节奏的徐家汇商圈里,打造台北东区这样一个大隐于市的去处。

为重塑台北东区的时尚潮流感,百脑汇优选餐饮品牌,力邀口碑、人气爆棚的餐厅,口味特色、服务态度和就餐环境更是重要考虑标准。“日本秋叶原是IT复合式商场经营的潮流先驱,除了传统的电器、3C商品专卖店外,商务、饮食、时尚等业态在那里已经融合交织在一起,复合式IT商场是未来全球IT商场发展的趋势。”百脑汇营运管理中心总经理陈学文说道。


百脑汇加速转型 台北东区花漾亮相徐家汇

异国创意料理 味蕾在舌尖舞动

台北东区围绕年轻白领及商务人士的消费需求,一些高人气的餐厅纷纷进驻,我们来看看有哪些名店。在茂名南路上名声响当当的意粉屋Pasta Inn门庭若市,中午用餐时间排队等不上座经常发生,如今 Pasta Inn来台北东区开了旗舰店,让徐家汇的消费者都能吃到他们的招牌蓝奶酪芦笋意粉及粉红大虾管面。有听说过拉面店只经营一种口味吗?日本无敌呷拉面店的特制拉面其骨汤是经长时间文火熬炖而成,享有“骨汤之雄”美誉。而千秋膳房在上海拥有超高人气,在台北东区开设第一家新品牌千秋食饱乐,专烹精致地道的台湾菜。不愿再吃山寨版的韩国炒年糕,不如推开来自韩国的倍乐创意料理的门去尝尝由迪拜七星级酒店主厨开发的韩国菜品,开启你对韩式美食探奇的想象。法式料理加上日本寿司会是什么味道?老饕们不妨到柒寿司一探究竟,这是前外滩18号法国餐厅主厨开的店,烟熏鸭胸鹅肝卷和牛油果金枪鱼寿司是必点菜品,饕客的挑剔味蕾在这里也可以得到满足。

百脑汇加速转型 台北东区花漾亮相徐家汇

精致下午茶 享都市慢生活

松饼、蜜糖吐司的下午茶甜品风靡整个台北,这股风潮也来到了上海,台北东区引进浪漫的Shake Sweet,由台湾金奖级别的甜点大师烘焙最专业的蜜糖吐司﹑特色松饼及蜜糖Q塔系列。开在湖南路上的鲁马滋咖啡是品评师收藏级咖啡馆,单品咖啡吸引众多粉丝,如今进驻台北东区,加入更多年轻人喜欢的意式咖啡,如拿铁﹑卡布奇诺,由日本咖啡师亲自烘培的咖啡豆,每一粒从精选农园、生豆筛选、火候烘培到手工滴滤,让您每口都有浓香四溢,余韵未了的美妙感觉。

还有强调使用高质量茶叶泡制茶饮的贡茶、世界级美味蒂娜多拉意大利手工冰激凌、和米堂人气章鱼烧、法国洛林挞屋的酥香泡芙、摩提工房精致甜品、芒不颠的椰汁紫米西米露、像冰淇淋甜筒的普丁卷筒披萨、甘醇养生的鲜萃茶以及泰臻香浓巧克力,在台北东区随处都能发现美味可口的小点心。

 

IT +美食+时尚  百脑汇华丽转型

去年12月开业的台湾美食街是百脑汇徐汇店转型的第一步,经过半年时间, B1的台北东区即花漾亮相徐家汇,对于百脑汇商场未来的规划,百脑汇总裁蔡明贤表示,“IT+美食+时尚是年轻消费市场的潮流,我们迎合这个趋势,将加速调整和转型,与更多餐饮及时尚异业合作,消费者将在商场得到购物、娱乐、休闲的多元体验。百脑汇以大上海为试点,在徐汇店B1和五楼引进美食,现在大家不单单来买电子产品,在B1台北东区也享受美食、甜点,还能在5楼台湾美食街吃到原汁原味的台湾小吃。未来百脑汇将以徐汇店为样板,全国复制,转型成为IT、美食、时尚为一体的商业综合体。”

 

百脑汇B1台北东区位于徐家汇商圈,地铁1号线徐家汇站4号口及5号口直达商场入口,对于沪上食客而言,交通极其便利。为庆祝台北东区开业,7177,倍乐韩式炒年糕,贡茶珍珠奶盖茶系列买一送一;75718,蒂娜多拉冰淇淋8折,鲁马咖啡每日推荐立享8折;7月一整月,柒寿司全单85折,普丁任意口味披萨+饮料仅需15元;还有更多大力度开业折扣、单品特惠、优选套餐等您来。乐享美食,尽在台北东区。